これは、アマシイラだね〜久しぶりに見たよ。 おおおきいぞ〜体重95.2キロ、全長が1.5ｍぐらいかな？顔はシイラ、体はマグロに似ているといわれてるオカシナ奴なんだよね。 まるでピンクのマグロみたいだね。 でも、マグロのグロは黒だからな〜 こいつの場合はマピンクがいいのかもしれない（笑） ■アマシイラ　スズキ目アマシイラ科 全世界の熱帯および亜熱帯に分布。 外洋性。 顔はこんな感じデス。 シイラに似てる？ 確かに、シイラのようにデコッパチで、目が下のほうについてるからシイラに似てなくもないか・・・。アマダイのデコにも似てるかも。口が弱いらしくボロボロだね。 アマシイラを調べようと思ったら、残念ながらオラの図鑑には載っていなかったので翻訳でググッて見ました。 ■グーグル翻訳で Louvar オーストラリア博物館 Louvarは近いエデンの上で洗浄した オーストラリア博物館 奇妙な魚は陸上洗浄される フロリダ博物館 さてさて、このアマシイラ、かわいそうな事に市場で買う者なし。結構、鮮度いいんだけど、みんな気持ち悪がってさ、結局、残サイ札貼られちゃった。 で、こいつをバラバラにして・・・・ おいおい、意外と・・・・うまそうじゃない。 ちょいと水っぽいけどキレイな白身、うっすらと脂も見える。 うちの相棒に、「食べる？」って聞いたら、「食〜べ〜る」ってさ、やっぱり即答だよ。奴はこんな変な魚を食べるの大好きなんだ。昔、遠洋マグロ延縄船に乗ってたとき、ニュージーランド沖で結構食わされたんだとさ。 で、貰っちゃった。（笑） 奴に言わせると、ニュージーのアマシイラは結構脂が強いから旨いんだって。あっちじゃ〜ステーキなんかで食べてるらしいよ。でも、三陸沖のアマシイラはどうかな？脂が薄いから焼くとボソボソになったりしてね〜。 こいつから大きな卵が出てきたんだ。産卵期は春から夏にかけてのようだね。 FishBaseによると、1.7ｍのメスから推定4750万個の卵がでてきたそうだから、ここにある分だけでも、それぐらいあるかも？しれない。 現在、切り分けたアマシイラのブロック肉は冷蔵庫の中にあるんだよね。 どうやって料理しようかな♪ ■Luvaridae - Louvar FishBase http://www.fishbase.org/Summary/FamilySummary.cfm?Family=Luvaridae

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